韩式炒年糕

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 玉米火腿肠
• 年糕
• 韩式不辣酱
• 青椒
• 蘑菇
• 玉米笋
• 豆芽
• 白芝麻

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

将青椒，蘑菇，玉米笋，玉米火腿肠切片切条

步骤 2

豆芽洗净浸泡半小时

步骤 3

锅中倒入适量高汤（大约是年糕的2倍）

步骤 4

稍滚倒入年糕炒至水边黏稠变少

步骤 5

倒入韩式不辣酱，翻炒均匀

步骤 6

倒入青椒，蘑菇，玉米笋，玉米火腿肠翻炒至熟，关火

步骤 7

将豆芽倒入过程6中，翻炒

步骤 8

撒入白芝麻即可

韩式炒年糕的小贴士

1.我买的是整包现成的年糕，这样也很好，简便容易。 2.韩式年糕炒法中可以随意添加自己喜欢的各种蔬菜，这样营养会很丰富。 3.芝麻加不加随意就好。

菜谱创建时间：2012-01-04 16:26:19