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鸡骨榴莲汤的做法
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鸡骨榴莲汤

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作者: 燕拍拍
燕拍拍
榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”榴莲性热,味甘。果肉中含有维生素B1,维生素B2,维生素C等多种维生素以及钙,铁,镁,磷,锌等丰富的矿物质,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动,是一种营养密度很高的热带水果。 榴莲的特殊气味,不同的人感受不同。对于喜欢榴莲的我,在享受它的香气馥郁美味的同时,用外壳与肉之间的部位煲汤,更是另有一番风味,此汤具有补血益气,滋润养阴,适合不同体质的人饮用,不喜欢生吃榴莲那个味道的,可以多喝这道汤,味道不是很冲,也能吸收它的营养价值。 在超市1元钱买来的鸡架与丢弃的榴莲壳肉煲汤,不仅省钱,而且对机体有很好的补养作用哦。

用料

鸡骨榴莲汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡骨和榴莲部位分别斩成大块,姜切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中冷水下入鸡骨,待没有完全开锅时撇去表面上的浮沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入黄酒,姜片,大枣,榴莲肉,猛火滚起后,改用文火煲40分钟左右,关火前加入少量盐

菜谱创建时间:2012-01-29 23:09:27
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