海南清补凉

作者： 中西餐厨房

海南清补凉是海南人最喜爱的 清热解暑的甜品🍧 自己鲜榨的椰汁➕小料 小料都可以自己加，我不爱吃空心粉我就没放，看着来。

用料

• 老椰子 1/2个
• 芒果 适量
• 西瓜 适量
• 西米 适量
• 黑凉粉 适量
• 绿豆 适量
• 红豆 适量
• 鹌鹑蛋 适量

海南清补凉的做法步骤

步骤 1

取一个老椰子🥥，开水开肉，椰肉挖出。 椰肉切成小块，放入榨汁机。

步骤 2

椰子水不够就倒矿泉水。 椰子肉比较厚、大，就分三次下榨汁。

步骤 3

椰汁榨好倒出。

步骤 4

小料： 西米、红豆、绿豆、鹌鹑蛋、西瓜、芒果、哈密瓜、黑凉粉。 芋头、空心粉、芋圆我没有下，想吃的可以自己下

步骤 5

碗中加入自己喜欢吃的小料，加入椰奶，即可食用。

菜谱创建时间：2023-06-07 20:57:54