培根南瓜羹的做法

培根南瓜羹

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作者: 燕拍拍
燕拍拍

培根南瓜羹的用料  

培根南瓜羹的做法步骤

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  • 南瓜和土豆用微波炉高火8分钟至熟,碾成泥状

  • 锅中放入5g黄油

  • 煸香洋葱粒

  • 放入蒜粒炒出蒜香

  • 放入培根粒也煸炒一会,使培根呈透明

  • 倒入南瓜和土豆混合泥,与以上食材混合翻炒

  • 倒入牛奶,调成羹状

  • 煮至有气泡开时,放入现磨的胡椒粒,最后用意大利香草,稍加点缀即可

培根南瓜羹的小贴士

黄油使用的是有盐黄油,羹中没有再加入盐,如果用无盐黄油,适当加入少量食盐调味;
放入现磨的黑胡椒,则香味更浓。

菜谱创建时间:2012-01-29 22:38:03
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