懒人版葱香平鱼的做法

懒人版葱香平鱼

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睡眼惺忪may
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用料  

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  • 将鱼洗净沥干

  • 最好用厨房用纸擦干鱼身,码上少许的盐

  • 锅中坐油见热,将切好的姜丝,放入油锅爆香

  • 将擦干码好盐的鱼放入油中,稍煎至2面变硬

  • 即可倒入酱油,少许的水

  • 大火烧至收汤,加一点点的糖起鲜,撒上葱粒,红辣椒粒,即可

菜谱创建时间:2011-12-31 15:35:15
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