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归芪乌鸡汤的做法
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归芪乌鸡汤

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作者: AMMA
AMMA

归芪乌鸡汤的用料

归芪乌鸡汤的做法步骤

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步骤 1

乌鸡清理内脏,洗净,乌鸡沸水中放姜片和料酒焯去血沫和腥味,取出乌鸡沥干,备用

步骤 2

把乌鸡放入煲中一次放入足够的温水(中途不能加水),放入香菇、红枣、当归、黄芪、姜片葱段、料酒和适量的盐大火煮沸后转小火慢炖2个小时

步骤 3

时间到后,放入鸡精放少许白胡椒焖十几分钟即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-28 21:36:32
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