蚝油栗子鸡的做法

蚝油栗子鸡

睡眼惺忪may
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蚝油栗子鸡的用料  

蚝油栗子鸡的做法步骤

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  • 将鸡切小块,葱切断,将姜切丝,干辣椒,红辣椒都切小段

  • 锅中坐油见热,倒入切好的葱姜爆香

  • 炒至鸡肉变白色,逼出鸡中少许的油,倒入酱油,继续煸炒,至上色

  • 加三两粒冰糖,翻炒匀

  • 将剥好的板栗倒入,翻炒匀

  • 倒入煲中,盖上盖子,大火烧开后,关小火,焖10分钟

菜谱创建时间:2011-12-30 17:29:40

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