红酒鸡翅

作者： AMMA

今天是母亲节！在这里AMMA祝愿全天下的母亲，身体健康！平平安安！ 今年的母亲节AMMA和母亲过得很好！受邀去了老姐的新家和俺姨我们四人一起过了一个很特别且温馨的母亲节。早上老姐打电话给我让我去她新家找她耍，俺吃完早饭就和俺娘骑着小电驴去了，考虑到今天是母亲节所以我们自备小菜喊上俺姨一起耍去，老姐新家之前没怎么住过，落了一层的土，我们卷起袖子三下五除二给划拉了一遍，瞅瞅那俩亲娘的忙活劲就知道是劳动人民出身，俺呢，昨个儿刚做了美甲所以俺就先歇歇了，你们干着俺做饭吃，看着老姐家还有点红酒索性做个红酒鸡翅吃吃吧，有日子没吃荤的了，今天开斋！同时也把这道红酒鸡翅送给今天的三位母亲！

用料

• 鸡翅中
• 红酒
• 酱油
• 料酒
• 白糖

红酒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗好后，背部切三刀，但不能切断，这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟

步骤 2

处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制30分钟

步骤 3

起油锅，葱姜爆香，放入腌制好的鸡翅翻炒，同时倒入腌制鸡翅的调料汤，加入适量开水

步骤 4

盖盖中火烧5分钟后放入盐再盖盖烧5-7分钟即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-26 22:23:23