虾仁炒瓜丁

作者： AMMA

昨晚下楼溜达，一阵风刮来不禁裹了裹衣服，秋天真的来了。 中秋节这几天AMMA天天瞅着月亮，都说今年的月亮是近几年来最小的，可是我怎么感觉还是挺大的呢？Hearst说：“你得把这几年的月亮放一起才能比出谁大谁小来。”嗯，我想这有点难度。 得了，中秋节也过去了，胡吃海塞了一通，还得将塑身进行到底，一款滋补瘦身小菜送给各位。

用料

• 鲜虾
• 黄瓜
• 水淀粉
• 葱
• 姜

虾仁炒瓜丁的做法步骤

步骤 1

把鲜虾处理一下，去掉虾线，并且把虾切成小丁，虾头部分的虾黄挤出备用

步骤 2

黄瓜去皮切丁

步骤 3

起油锅，葱姜爆香

步骤 4

放入虾仁翻炒，炒出红油后放入黄瓜丁翻炒

步骤 5

放入适量的盐，倒入水淀粉勾芡收汁，即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-26 22:10:57