用APP打开
宣莲银耳羹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

宣莲银耳羹

2501人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may
宣莲显著的功效是“厚肠胃、润脾经。”《内经·太阴阳明论》指出:太阴、阳明两经互为表里,是脾胃经脉。足太阴脾经,属三阴,其经脉贯通到胃,环绕咽喉,能把胃中水谷精气输送到手足三阴经;足阳明胃经,为脾经之表,故胃也能将太阴之气送到手足三阳经,五脏六腑各通过脾经以接受胃中精气。脾胃之气又称胃气,人以胃气为本。肠胃虚弱,脾经不润则累及五脏,致六腑失和,致呼吸不通天气,饮食难连地气,故治病养生当以调补脾胃之气为先。 如何吃宣莲,也是一种饮食文化。张仲景曾提到,食莲日有九粒足矣。西太后按此数每晚临睡前炖宣莲羹一小盅服下(宣莲九粒、枸杞、白木耳、冰糖各三钱共九钱,以应九九之数)。古时食莲不通心,不剔除莲心,莲味甘,属少阳,心味苦,属少阴,混合食用即是阴阳互配,既滋阴又养阳,用莲九粒以应人之九脏,天之九候,地之九野,气之九如,是有一定文化养生内涵的。 后记:我不知道只能吃9颗,超量了。因为这莲子是在是很好,煮那么久也没化,入口后,嘴一抿,融了,就吃下去了。而且是去了芯的,吃多了会不会有啥问题啊?哈哈,下回一定数清楚来啊。

用料

宣莲银耳羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将银耳用冷水泡发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用隔水炖的方法,放入电饭煲,按下炖档炖3.5小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途有空的时候,加入适量冰糖即可

菜谱创建时间:2011-12-30 10:59:20
换个做法