玫瑰豆沙汤圆的做法

玫瑰豆沙汤圆

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玫瑰豆沙汤圆的用料  

玫瑰豆沙汤圆的做法步骤

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  • 从糯米粉中取出适量,做成芡饼,将芡饼放入锅中煮透,不用盛出,在锅中备用

  • 苋菜榨汁,盛入碗中备用

  • 准备适量豆沙馅,豆沙馅要紧实有劲,尽量避免超市袋装豆沙

  • 把锅中煮熟的芡饼放入剩余的糯米粉中,加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成面团,直至面团光滑

  • 把面团揪成大小相同的剂子,做成饼状,放入豆沙馅

  • 用手心托住包满馅的面皮收口,在手掌中轻轻转动,直至揉圆

菜谱创建时间:2012-01-26 20:29:56
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