老火墨鱼干猪尾骨汤的做法

老火墨鱼干猪尾骨汤

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睡眼惺忪may

用料  

做法步骤

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  • 将切好的猪尾巴洗净,过开水,去泡沫

  • 再次在容器中注入适量的水,加墨鱼干

  • 大火烧开,关小火炖两小时

  • 再加入少许枸杞,大火煮10来分钟

  • 加入适当的盐调味即可

小贴士

1,墨鱼干一般选比较小个的,肉质比较嫩。,当年的墨鱼干最佳。挑选墨鱼干得挑厚实的。

菜谱创建时间:2011-12-29 18:42:05
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