甜酒鱼

作者： 戏戏

用料

• 甜酒
• 鱼
• 姜葱蒜
• 盐
• 红辣椒
• 葱花

甜酒鱼的做法步骤

步骤 1

鱼选用淡水鱼，任何一种鱼都可以

步骤 2

鱼先用油炸定形，捞起来备用

步骤 3

锅里放底油，姜葱蒜炝锅

步骤 4

倒入甜酒炒香

步骤 5

再放入炸好的鱼

步骤 6

加适量的盐，红辣椒，改小火，焖上几分钟，让甜酒的味道完全入到鱼肉里

步骤 7

最后，别忘了加点葱花哦：）

菜谱创建时间：2012-01-15 18:38:48