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蚝油牛肉
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作者：
戏戏
用料
蚝油牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片，加油、盐、姜酒、水淀粉等腌制入味，放入冰箱半个小时
步骤 2
油菜先猛火炒好，垫在盘底
步骤 3
锅洗净，烧红再倒油，蒜蓉爆香，倒入蚝油炒开
步骤 4
再趁热油之时倒入牛肉翻炒，变色即关火，倒在油菜上
菜谱创建时间：2012-01-14 23:31:36
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