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笼仔排骨蒸南瓜
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作者:
戏戏
用料
排骨
南瓜
豆豉
料酒
排骨酱
胡椒粉
盐
干荷叶
笼仔排骨蒸南瓜的做法步骤
步骤 1
排骨加料酒、排骨酱少许、胡椒粉少许、盐等腌半个小时
步骤 2
南瓜切一厘米厚片,入油锅稍炸一下,捞出
步骤 3
豆豉加酒泡开,与排骨拌均
步骤 4
取笼仔一个,下面垫上干荷叶,再铺上南瓜,最后铺上排骨,入蒸锅大火蒸十五分钟即可
菜谱创建时间:2012-01-14 23:07:55
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