秘制超香酱翅中的做法

秘制超香酱翅中

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我是个懒人,经常喜欢自创,并且绝对相信:简单的食物加工方法会让食物的营养成分保留更完整!因此这道翅中的做法也是完全靠想象来完成的,终于蒙混过关拉,老公说超好吃,以后不用去XXC拉哈哈。

作者: 雯婷茜子
雯婷茜子
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用料  

做法步骤

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  • 翅中洗净,放入沸水中煮大概5分钟,去掉废旧血水,备用

  • 锅中加一半的水,加入姜片,红糖,黄酒,大葱段,蒜瓣煮5分钟

  • 倒入翅中,加上酱油,大火15分钟后转中火,继续十分钟后,用筷子戳一下翅中肉,里面以不是红色为佳,加盐装盘即可

小贴士

煮时不断翻转一下,以免红糖和酱油上色不佳!

菜谱创建时间:2012-01-23 18:49:28

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