鲜橙蒸蛋

作者： summer的家

眼看着初夏就要来临，水果越来越丰富，充分享用营养丰富的水果大餐吧，将美味与健康相结合！

用料

• 新奇士鲜橙 1个
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 5克

鲜橙蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用

步骤 2

将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中

步骤 3

蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可

鲜橙蒸蛋的小贴士

新奇士橙果汁丰富，一个新奇士橙大概可以榨１００克果汁，这个方子大概用５０克就可以，鸡蛋一个约５０克。 营养分析：橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，具有软化和保护血管，降低胆固醇和血脂的作用，对皮肤干燥也很有效，同时还能抗氧化、强化免疫系统、抑制肿瘤细胞生长。 新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士®(Sunkist®)柑橘产品成为天然的健康食品。

菜谱创建时间：2011-03-11 21:30:48