各自切片,荷兰豆拦腰斜切两刀三段
油锅烧微热后,先下胡萝卜,再下荷兰豆,最后是马蹄片,顺序不要错,调味料只要一大勺蚝油,一小勺盐就OK
素菜里调一勺蚝油很提味,来吧,爽脆清甜
再小小声说一句,如果做成荤的话,搭配点鸡脯肉也很好吃.