番茄豆腐黄骨鱼汤的做法

番茄豆腐黄骨鱼汤

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用料  

做法步骤

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  • 先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐,两面微黄即盛出备用

  • 留底油,放番茄进去翻炒出汁后,加水三小碗

  • 把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开

  • 然后将黄骨鱼、姜片放进去,这类无鳞鱼可以不用煎

  • 大火煮开后转中小火煮半小时左右,加盐、胡椒粉,撒点葱花就好了,汤色很浓的

菜谱创建时间:2012-01-15 20:34:47
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