用APP打开
清蒸黄蜂鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

清蒸黄蜂鱼

5.9万人浏览 421人收藏 23人做过
APP中查看更多做法
作者: 小厨小清新
小厨小清新

清蒸黄蜂鱼的用料

清蒸黄蜂鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄蜂鱼切短,放点醋洗干净,放糖少许拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜拍碎,放两勺盐,挤出姜汁与鱼拌匀,加上少许油,腌制半个小时,姜渣丢掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅放水,把腌制好的鱼放进蒸锅里,放进微波炉,选择“清蒸鱼”18分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一勺蚝油,两勺生抽调好汁,浇在鱼上,撒上葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热,浇在鱼上即可

清蒸黄蜂鱼的小贴士

1我家微波炉是“美的”的“尚蒸”A3型号微波炉,可以放微波炉原配的专用的金属蒸笼,要在微波炉里蒸食物,必须使用有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼,需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用,否则会引起事故。如家里没有蒸食物功能的微波炉,可以用普通蒸锅蒸,方法为水开后把鱼放进去蒸八分钟即可。此款微波炉介绍见旧文云朵般的水蛋 2黄蜂鱼的刺有毒,清洗和腌制的时候要小心,不要被刺到。 3蒸鱼用专用的蒸鱼豉油更好,我家的刚好用完

菜谱创建时间:2011-11-11 14:57:19
换个做法