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绿豆面大肉包的做法
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绿豆面大肉包

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作者: 飘的灶下书
飘的灶下书

绿豆面大肉包的用料

绿豆面大肉包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、绿豆面(两把)共300克,酵母1/4匙,糖1/2匙,水(或奶)140ML左右,(视面粉情况定)活成面团后,再一勺玉米油(或猪油)揉成光滑面团,室温发酵,发大后扒开里面成蜂窝的样子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅放蚝油、老抽、盐调味,另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水,一次倒一点,顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团按压排出气体,揉成长条,分成若干剂子,擀成边薄底厚的圆面片,包上馅料

菜谱创建时间:2012-01-15 17:38:21
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