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蒜泥茄子
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作者：
简单
用料
蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮,切段,隔水蒸软
步骤 2
锅里放油,煸香辣椒末,蒜泥,下虾皮煸一下,料酒去腥
步骤 3
锅里放稍许水,下生抽,白糖煮一下,放醋,香油,鸡精,葱花盛起
步骤 4
搅拌均匀
菜谱创建时间：2012-01-14 23:23:06
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