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枣泥山药糕的做法
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枣泥山药糕

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作者: 简单
简单

枣泥山药糕的用料

枣泥山药糕的做法步骤

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步骤 1

红枣放入热水中浸泡30分钟,待稍稍发起时挖出枣核

步骤 2

山药洗净表面泥土,削去外皮,切成小段

步骤 3

将红枣和山药分别放入蒸锅,蒸60分钟

步骤 4

将蒸好的红枣中调入棉白糖并趁热用小勺捣成泥,用筛网过滤去枣皮

步骤 5

将蒸好的山药加入棉白糖,再用搅拌机制成山药泥

步骤 6

玉米淀粉放入小碗微波中火加热2分钟

步骤 7

山药泥放凉后取适量放在手中团成团,在外面沾上一层玉米淀粉,将山药泥中间放枣泥,做成球状

步骤 8

裹一层椰丝

步骤 9

后来觉得不够甜,又加了些糖粉洒在上面

菜谱创建时间:2012-01-14 22:53:10
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