回锅烤鸭的做法

回锅烤鸭

10 人做过

作者： 孙朱朱
孙朱朱
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  • 回锅烤鸭的做法 步骤1

    将烤鸭剁成2厘米见方的块,2个土豆也切成同样大的块

  • 回锅烤鸭的做法 步骤2

    将1勺郫县豆瓣酱剁成蓉

  • 回锅烤鸭的做法 步骤3

    葱切成斜刀块.锅中放少许油润锅,小火炒香豆瓣酱.放葱炒香再放土豆和鸭子中火炒匀

  • 回锅烤鸭的做法 步骤4

    放水没过原料,放姜粉十三香料酒适量(不用放盐)

  • 回锅烤鸭的做法 步骤5

    大火烧开,中火炖至土豆熟透,汤汁将尽即可

菜谱创建时间：2012-01-14 20:25:48
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