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菠萝烤鸡的做法
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菠萝烤鸡

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Nicole的生活书

菠萝烤鸡的用料

菠萝烤鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净,用刀背拍松,使鸡肉松弛,以便入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝洗净,切块,剁成菠萝泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝泥中加入盐,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠萝泥倒在鸡肉上,腌制10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入蜂蜜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入少许混合香草

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘内铺上锡纸,淋入少许橄榄油,抹匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺一层切好的青、红椒圈

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的鸡肉和菠萝泥一同放入

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉上再铺一层青、红椒圈

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒满切斯的马苏里拉奶酪,烤箱预热220度,将烤盘放入中层烤10分钟,再移到上层,250度烤5分钟

菠萝烤鸡的小贴士

1.先用菠萝泥腌制鸡肉,可以使鸡肉的果香更浓; 2.如果有洋葱,第一层青、红椒圈可用洋葱圈代替,口味更好; 3.如果不习惯混合香草的味道,可以不放,或者用黑胡椒代替。

菜谱创建时间:2012-01-12 23:39:09
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