西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺

作者： 侥幸的鱼

用料

• 紫坭鱼皮饺 200克
• 西芹 100克
• 百合 100克
• 胡萝卜 100克
• 盐
• 糖
• 蚝油

西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺的做法步骤

步骤 1

先用沸水把鱼皮饺煮熟（全部浮起就算熟了），盛起备用

步骤 2

煮饺子的空隙，把西芹，胡萝卜洗净，切成鱼鱼皮饺同样大小的丁，百合也洗净剥开

步骤 3

所有东西准备好后，油起锅，爆香蒜片，西芹，胡萝卜，百合一同下锅翻炒约3—4分钟

步骤 4

盐，糖调味

步骤 5

倒入鱼皮饺，翻炒片刻，鱼皮饺是熟的，不用炒太久

步骤 6

起锅前倒入一勺子蚝油调味后，起锅

西芹鲜百合炒紫坭鱼皮饺的小贴士

西芹、百合和胡萝卜都是易熟的食材，猛火快炒才是最佳的烹饪方法。

菜谱创建时间：2012-01-19 15:03:44