橄榄菜腊味炒饭

作者： 高雅

橄榄菜腊味炒饭的用料

红萝卜粒 冷饭 2碗橄榄菜 2汤匙腊肉 50克腊肠 一条鸡蛋 2只青豆 玉米粒 少许葱 一条酱油 油 鸡粉 料酒 麻油 适量

橄榄菜腊味炒饭的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋打散，放一半进锅里炒熟，备用

步骤 2

腊肉、腊肠切成小粒，葱切成葱花

步骤 3

炒锅内倒适量油烧热后倒入腊肉粒、腊肠粒爆香

步骤 4

锅内重新放适量的油，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀，再加已炒好的鸡蛋、红萝卜粒、青豆、玉米粒和腊肉粒、腊肠粒继续炒均匀，待米饭炒匀后倒入另外一半的蛋液快速翻炒

步骤 5

最后把橄榄菜放进锅里，炒均匀，加酱油、鸡粉调味，赞酒和麻油少许，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2012-01-05 12:49:51