花旗参乌鸡瘦肉汤

作者： 高雅

用料

• 元肉 4粒
• 乌鸡 1只
• 猪瘦肉 200克
• 花旗参 15克
• 姜 1小块

花旗参乌鸡瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡，猪瘦肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用

步骤 2

花旗参，元肉洗干净；姜拍扁

步骤 3

将清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮2个小时，放盐调味即可

菜谱创建时间：2012-01-04 14:27:36