粉蒸排骨

作者： 蔻蔻的甜与蜜

用料

• 小排 1斤
• 红薯 1根
• 粉蒸肉粉粉 1小碗
• 葱 1节
• 姜 5片
• 郫县豆瓣 2勺
• 玫瑰腐乳 两块（带汤汁）
• 糖 2小勺
• 黄酒 1/3小碗
• 鸡精 适量

粉蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

小排洗净、与所有原料放在大玻璃碗里混合揉入味，腌两小时

步骤 2

红薯去皮，切厚块，铺在腌好的小排上，入蒸锅中火蒸两小时即可，其间需隔半小时翻动一次以保证受热均匀

菜谱创建时间：2011-12-07 17:19:27