蒜薹土豆肉小炒的做法

蒜薹土豆肉小炒

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作者: 金山茶
金山茶
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用料  

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  • 将土豆去皮切丝冲洗两遍后,用清水泡上

  • 将蒜薹剪去两头后洗净切成段

  • 猪肉洗净切丝

  • 炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒散,再下姜丝炒香,加入土豆丝、料酒、醋煸炒数下

  • 加入蒜薹、酱油翻炒至半熟,再加盐、鸡精调味,淋上香油炒匀,出锅装盘

菜谱创建时间:2011-12-29 20:12:49
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