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虫草花炖瘦肉的做法
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虫草花炖瘦肉

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作者: 珊珊5354
珊珊5354
该汤清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。是秋天调理身体的最佳选择。

用料

虫草花炖瘦肉的做法步骤

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步骤 1

将猪肉出水(在80度的虾眼水里烫一下)

步骤 2

把所有材料放入炖盅里。小火炖2个小时即可

虫草花炖瘦肉的小贴士

“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花呈美丽的金黄色,虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 最重要的是:它不像虫草贵,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多。

菜谱创建时间:2011-03-11 18:10:48
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