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牛蒡黑豆煲鸡汤的做法
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牛蒡黑豆煲鸡汤

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作者: 依然七月
依然七月

牛蒡黑豆煲鸡汤的用料

牛蒡黑豆煲鸡汤的做法步骤

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步骤 1

黑豆淘净,以清水浸泡30分钟

步骤 2

牛蒡削皮,洗净,切块

步骤 3

鸡肉剁块,氽汤捞起,备用

步骤 4

黑豆、牛蒡先下锅,加6碗水煮沸转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖90分钟

步骤 5

待肉熟烂、加盐调味即成

牛蒡黑豆煲鸡汤的小贴士

黑豆富含蛋白质、维生素B1等,有助解除忧虑不安、消除疲劳,使精神状态良好,并增加脑中传导介质的浓度,防范忧郁病发,但一定要煮至熟烂才能充分消化和吸引其养分。 牛蒡以纤维质著称,促进肠子蠕动,防止便秘和胀气,使体内废物快速排出,防止癌变及血管病变。 [功效]解除忧虑不安,缓和黄昏症候群。

菜谱创建时间:2011-12-15 16:51:58
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