麻辣香水鱼

作者： 雪色阡陌

用料

• 草鱼
• 麻辣香水鱼调料
• 香葱
• 香菜
• 姜
• 白菜

麻辣香水鱼的做法步骤

步骤 1

将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下，沥干水分，麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀，可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿，期间洗好小葱和香菜

步骤 2

白菜（按自己喜好可以加其他蔬菜）开水烫一下沥干水分备用

步骤 3

锅内放油，烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油，加入适量开水，大火烧开

步骤 4

将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内，煮开后放入剩下的鱼片

步骤 5

煮至鱼片熟透出锅放在白菜上，放香菜香葱即可

菜谱创建时间：2011-12-29 11:30:15