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香炒什锦丁的做法

香炒什锦丁

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作者: 狗尾巴草
狗尾巴草

香炒什锦丁的用料

香炒什锦丁的做法步骤

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步骤 1

所有材料洗净,切成丁,蒜切末

步骤 2

瘦肉加酱油,黑胡椒粉,几滴黄酒或料酒,少许淀粉腌制一会

步骤 3

热锅冷油,下瘦肉丁煸炒至变色捞起

步骤 4

用煸肉余下的油,下蒜末爆香后,下豆角丁,洋葱丁,青椒丁,放盐,翻炒

步骤 5

待锅内蔬菜丁变色后,加入瘦肉丁和榨菜丁,滴点酱油,炒至进味即可,起锅时淋点起锅醋会更香

菜谱创建时间:2011-12-28 18:04:27
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