肉骨高汤的做法

肉骨高汤

4984人浏览 365人收藏 1人做过
看看其他做法
作者: 狗尾巴草
狗尾巴草

肉骨高汤的用料  

肉骨高汤的做法步骤

将做法保存到手机
  • 准备一锅开水,将猪骨下入烫半分钟后,捞起,置流动的水下冲洗干净,备用

  • 将桂圆壳拍碎,剥出果肉,备用;要是家中有现成的桂圆肉,就可省去此步骤了

  • 准备适量开水倒入汤煲中(水量约能没过大骨),放入猪骨,姜片,桂圆肉和胡椒粒,开大火煮沸

  • 煮沸后,捞去浮在表面的泡沫,转小火熬煮4小时即可

菜谱创建时间:2011-12-27 15:47:38
App 内打开

肉骨高汤的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单