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洋葱泡椒炒牛肉的做法
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洋葱泡椒炒牛肉

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作者: 狗尾巴草
狗尾巴草

洋葱泡椒炒牛肉的用料

洋葱泡椒炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状

步骤 2

洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油

步骤 3

锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟

步骤 4

加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了

步骤 5

喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可

洋葱泡椒炒牛肉的小贴士

因为卤牛肉在卤制过程中,味道已经调好了,所以这道小炒加盐要分开加的。啰嗦一句。

菜谱创建时间:2011-12-26 17:35:13
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