海鲜豆腐煲

作者： 凌尒尒

用料

• 日本豆腐 2条
• 本地白莱 1只
• 蟹王棒 6支
• 虾仁
• 肉片
• 盐
• 鸡精
• 白胡椒
• 番茄沙司
• 泰式甜辣酱
• 地瓜粉 少许

海鲜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切块，下锅煎至两面金黄。2、油锅坐油，炒熟肉片。3、下虾仁、蟹王棒、煎好的日本豆腐一起稍微翻炒片刻立即盛出备用。4、油锅坐油，下白莱翻炒，直至白莱软身，将已先炒好的配料倒入稍加翻炒，下盐、鸡精、白胡椒少许进行调味，盛放到砂锅中。5、小火慢炖5分钟，直至锅中汤汁开始融合到原料中，下已调好的勾芡调料勾个薄芡即可

菜谱创建时间：2011-12-25 17:11:03