鸡蛋打入干净的碗中,加入红糖和盐充分搅拌均匀。(不用打发)
筛入低粉、可可粉和泡打粉,用勺将粉料和蛋液搅拌混合均匀
倒入葡萄干混合均匀
用勺舀起自己需要份量大小的面糊,把稠稠的面糊挖放在铺了油纸的烤盘上,不必刻意整形,随意即可
烤焙:预热170度,中层上下火15分钟即可