鲜虾奶白莱

作者： 凌尒尒

用料

• 鲜牛奶 150ML
• 白莱 1颗
• 胡萝卜
• 姜丝
• 虾仁
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉 少许

鲜虾奶白莱的做法步骤

步骤 1

白莱洗净，把白莱叶子切斜刀，白莱绑子片薄一点；虾去壳去虾肠备用

步骤 2

锅中座油，倒入切好的白莱翻炒，倒入胡萝卜同炒

步骤 3

翻炒至白莱软身时锅中倒入牛奶，盖上锅盖转中小火慢炖

步骤 4

至汁收至一半，倒入虾仁和姜丝同炖，白莱炖得软烂时，盐、鸡精等调味

步骤 5

最后加入少许水淀粉将汤汁收稠一些，即可出锅

鲜虾奶白莱的小贴士

小贴士加入虾仁的海鲜元素使得汤汁在柔滑中还有此许海洋的味道，汤汁十分的鲜美，连我这种不敢喝牛奶的人都吃了好多。建议同我一样不敢喝牛奶的同学一定要试试这道莱。

菜谱创建时间：2011-12-25 11:52:20