椰香小饼

作者： mcbain

用料

• 黄油 100g
• 椰奶 半罐
• 低筋面粉 200g
• 鸡蛋 2个
• 糖
• 椰丝

椰香小饼的做法步骤

步骤 1

黄油融化，和糖，拌匀

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

打散

步骤 4

面粉过筛，加入到黄油-鸡蛋中，混匀

步骤 5

兑入椰奶，按少量多次原则，混匀，此时整个面糊成粘稠糊状

步骤 6

倒入事先涂过油的烤盘，留少量面糊在盆里

步骤 7

把椰丝加入到盆中的面糊中，因为买的是没有加过糖的椰丝，所以又加了些糖，混匀

步骤 8

把这层面糊薄薄铺在烤盘中面糊的上部

步骤 9

烤箱180C预热，烘烤20min

步骤 10

趁热脱模，切小块，室温冷却

菜谱创建时间：2011-12-25 11:29:11