热狗花式面包

作者： 语柔柔

热狗花式面包的用料

高筋面粉 195克低筋粉 90克汤种 75克黑椒烤肠 适量酵母 6克盐 6克细砂糖 30克奶粉 12克鸡蛋 一只面包改良剂 2克奶油 45克水 55克

热狗花式面包的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将面团擀开成长椭圆状

步骤 2

收口向上，放黑椒烤肠卷成长条状

步骤 3

用刀切5刀，顺一边切不能切断

步骤 4

将头尾交叉错开，放在烤盘上

步骤 5

盖保鲜膜进行再次发酵，约40分钟

步骤 6

烤前刷蛋液

步骤 7

用180度烤15分钟

菜谱创建时间：2011-12-22 15:50:10