凉拌三丝

作者： 语柔柔

用料

• 胡萝卜 1个
• 莴笋 1节
• 粉丝 1小把
• 尖椒 1/3个
• 盐 少许
• 味精 少许
• 沙拉油 适量

凉拌三丝的做法步骤

步骤 1

将莴笋、尖椒洗净切丝，放少许盐腌制5分钟去除多余的水分

步骤 2

胡萝卜洗净切丝与粉丝用开水焯熟过凉水备用

步骤 3

将切好的莴笋、尖椒丝和胡萝卜、粉丝拌在一起，加盐、味精、沙拉油均匀的搅拌即可

凉拌三丝的小贴士

小贴士1、莴笋、尖椒丝也可在开水里烫一下，千万别时间长 了。胡萝卜和粉丝可时间稍长些。 2、没有沙拉油时，也可放香油。 3、还要罗嗦一下，切凉拌菜时，要生、熟菜板分开

菜谱创建时间：2011-12-22 15:27:49