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香糯腊味蛋包饭的做法
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香糯腊味蛋包饭

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作者: 语柔柔
语柔柔

香糯腊味蛋包饭的用料

香糯腊味蛋包饭的做法步骤

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步骤 1

将葱洗净切碎,油5成热放葱,出香味即将葱捞出,油放凉备用

步骤 2

将米洗净蒸熟

步骤 3

腊味切碎,与胡萝卜碎丁、玉米粒、青豌豆、蘑菇片一起待用

步骤 4

鸡蛋打散,摊成薄蛋皮

步骤 5

热锅凉油(自制葱油),放切好的原料翻炒,再放调料调味,最后用水淀粉勾薄芡

步骤 6

用蛋皮包住米饭,上面浇菜料即可

香糯腊味蛋包饭的小贴士

做葱油的时候,一定火不要太大,否则葱糊了,味道就变了。

菜谱创建时间:2012-01-05 22:39:42
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