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蚕豆炒双耳的做法
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蚕豆炒双耳

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作者: 语柔柔
语柔柔

蚕豆炒双耳的用料

蚕豆炒双耳的做法步骤

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步骤 1

将蚕豆洗净,煮5分熟,去皮

步骤 2

将银耳、黑木耳用温水泡发、洗净,撕大小均匀的块

步骤 3

广味香肠切斜片

步骤 4

洋葱、红彩椒洗净切碎块待用

步骤 5

热锅凉油下洋葱碎和香肠翻炒,再放蚕豆及双耳,快熟时放彩椒及调料入味

蚕豆炒双耳的小贴士

1、银耳和黑木耳如果是带根的,泡发后要摘去硬根,洗净。 2、蚕豆与木耳一起炒,不好熟,所以先煮一下再炒,煮时水中放少许的盐。

菜谱创建时间:2012-01-05 21:18:27
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