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烤牛肉蔬菜条
烤牛肉蔬菜条的用料
烤牛肉蔬菜条的做法步骤
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牛肉洗净切条，用淀粉、红酒、1汤匙的烤肉酱、少许的食用油腌制
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莴笋去皮洗净切条
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红彩椒洗净切条
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年糕用平锅（刷少许油）煎5分熟待用
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穿成串
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将调料（除罗勒外）搅拌均匀，刷在串上，两面刷匀，撒上罗勒
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烤盘铺锡纸，烤箱250度烤10分钟至牛肉熟即可
烤牛肉蔬菜条的小贴士
1、牛肉用一点食用油腌制，肉的口感比较嫩。
2、烤盘如果不铺锡纸，可刷些食用油，以免粘盘。
3、如果觉得不咸，可做一酸辣汁蘸着吃。但烤肉酱里有盐分，我觉得够咸了哈！少油、少盐有益身体健康。
菜谱创建时间：2012-01-04 01:30:22
