烤牛肉蔬菜条的做法

烤牛肉蔬菜条

作者: 语柔柔
语柔柔
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烤牛肉蔬菜条的用料  

烤牛肉蔬菜条的做法步骤

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  • 牛肉洗净切条,用淀粉、红酒、1汤匙的烤肉酱、少许的食用油腌制

  • 莴笋去皮洗净切条

  • 红彩椒洗净切条

  • 年糕用平锅(刷少许油)煎5分熟待用

  • 穿成串

  • 将调料(除罗勒外)搅拌均匀,刷在串上,两面刷匀,撒上罗勒

  • 烤盘铺锡纸,烤箱250度烤10分钟至牛肉熟即可

烤牛肉蔬菜条的小贴士

1、牛肉用一点食用油腌制,肉的口感比较嫩。
2、烤盘如果不铺锡纸,可刷些食用油,以免粘盘。
3、如果觉得不咸,可做一酸辣汁蘸着吃。但烤肉酱里有盐分,我觉得够咸了哈!少油、少盐有益身体健康。

菜谱创建时间:2012-01-04 01:30:22

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