番茄煮竹荪蛋

作者： 珊珊5354

用料

• 番茄 适量
• 竹荪蛋 适量
• 蒜 少许
• 盐 少许
• 麻油 少许
• 葱花 少许

番茄煮竹荪蛋的做法步骤

步骤 1

竹荪蛋是从蜀南竹海带回来的，因为买不到新鲜的，只有晒干的，将竹荪蛋在热水中泡20分钟备用。然后将泡开的竹荪蛋在沸水中煮10分钟左右备用

步骤 2

将番茄去皮后用蒜头起锅炒，加入1/2茶匙盐调味

步骤 3

再加入处理后的竹荪蛋

步骤 4

加水煮并加入1汤匙盐调味，煮到汁稠即可起锅

步骤 5

当然，加2滴麻油和几颗葱花就更香拉

菜谱创建时间：2011-03-11 17:51:04