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雪茸鲜奶西兰花的做法
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雪茸鲜奶西兰花

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作者: 何芷寒
何芷寒

雪茸鲜奶西兰花的用料

雪茸鲜奶西兰花的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋2枚取蛋清加入鲜奶(比例自己估算一下,鲜奶多了会太稀,太多会容易老,我觉得比例1:1是可以的)、少许盐、一点胡椒粉

步骤 2

西兰花洗净,在上汤中灼熟摆盘围边

步骤 3

锅内落油,放入1,中小火炒,要不停地翻铲哟

步骤 4

等3结块后撒点火腿粒(不喜欢的话加些红萝卜粒儿呀,青椒之类的应该也不错),一起置在西兰花中央,再用2中剩下的上汤淋上去稍加调味就好了

菜谱创建时间:2011-12-29 00:02:17
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