雪茸鲜奶西兰花的做法

雪茸鲜奶西兰花

1484人浏览 10人收藏
向菜谱作者提问
作者: 何芷寒
何芷寒

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡蛋2枚取蛋清加入鲜奶(比例自己估算一下,鲜奶多了会太稀,太多会容易老,我觉得比例1:1是可以的)、少许盐、一点胡椒粉

  • 西兰花洗净,在上汤中灼熟摆盘围边

  • 锅内落油,放入1,中小火炒,要不停地翻铲哟

  • 等3结块后撒点火腿粒(不喜欢的话加些红萝卜粒儿呀,青椒之类的应该也不错),一起置在西兰花中央,再用2中剩下的上汤淋上去稍加调味就好了

菜谱创建时间:2011-12-29 00:02:17
App 内打开

作者的其他菜谱