南瓜豆浆

作者： 塞北主妇

说起南瓜,我就想起小时侯,每当妈妈用南瓜做菜时,我就噘着嘴,一脸的不高兴。一点也不喜欢它的甜味。那时，在农村南瓜很有人缘，既能当菜又代粮，人们只管吃饱，不饿就可以了。哪儿知道它还有那么多的营养价值啊！现在人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登上大雅之堂，各种以南瓜为食材的菜，汤，主食纷纷亮相。人们在日常饮食中，也注意用它来做饭菜。今天就上南瓜豆浆。

用料

• 南瓜块 2杯
• 黄豆 1杯
• 花生 1杯

南瓜豆浆的做法步骤

步骤 1

将洗净的南瓜切成5㎜厚的小块，花生洗净备用

步骤 2

将黄豆洗干净，加入水充分浸泡

步骤 3

将南瓜、黄豆、花生混合体放入豆浆机制好即可

菜谱创建时间：2011-12-25 20:59:24