鸟巢豆腐沙拉的做法

鸟巢豆腐沙拉

4 人做过

作者: 风中彩虹
风中彩虹
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鸟巢豆腐沙拉的用料1 

鸟巢豆腐沙拉的用料2 

鸟巢豆腐沙拉的做法步骤

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  • 豆腐切块煮5分钟至熟,沥干水份晾凉后压成豆腐泥,加入盐、香油、胡椒粉拌匀

  • 海带丝冲洗一下入水煮一分钟,捞出沥干水分

  • 豆腐放入碗中,用小圆慕斯圈取出中间部分的豆腐泥,再把慕斯圈放入,将豆腐泥压坚实

  • 将碗倒扣在一个盘子里,取出慕斯圈

  • 鸟巢基础建设完工

  • 海带丝随意摆放

  • 鸟巢工程整体完工

  • 沙拉:彩椒、紫甘蓝洗净切小块,配上黑芝麻,淋少许橄榄油、盐、胡椒粉拌匀,放入豆腐中间即可

鸟巢豆腐沙拉的小贴士

1、拌豆腐用的香油,沙拉用的橄榄油,没觉得不配,很合我的口味
2、内容大于形式,吃起来绝对比看起来更好

菜谱创建时间:2011-12-17 14:36:48

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