用APP打开
豇豆猪肉包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豇豆猪肉包

5134人浏览 243人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 万万
万万

豇豆猪肉包的用料

豇豆猪肉包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八角,花椒炝锅,捞出不要,油稍凉加入葱碎,搅拌几下,倒入切丁的肉里,加盐,黑胡椒粉,生抽,老抽,蚝油腌制一小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角热水焯烫一下切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的肉和豆角,加适量盐拌匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母溶于水,倒入面粉和好面,发酵至两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤出空气,揉匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成大小相等的包子剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入馅料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成包子,放入加好凉水的蒸锅中发酵20分钟,开火,水开后蒸20分钟,关火焖2分钟,出锅即可

豇豆猪肉包的小贴士

按说,做馅料的肉,基本以肥瘦3:7最香,但对于不爱吃肥肉的俺来说,还是觉得瘦肉最好。 肉要提前腌制入味最好。 包子包好后一定要饧20分钟再开蒸。

菜谱创建时间:2011-12-16 13:08:25
换个做法

豇豆猪肉包的其他做法


蒸馒头
蒸馒头
评分 8.5 1569 人做过
APP查看详细教程
基础肉包做法 Steamed Dumplings
基础肉包做法 Steamed Dumplings
评分 8.2 1125 人做过
APP查看详细教程
芹菜胡萝卜猪肉水饺
芹菜胡萝卜猪肉水饺
评分 8.5 1610 人做过
APP查看详细教程

可爱的小猪豆沙包
可爱的小猪豆沙包
评分 8.2 1935 人做过
APP查看详细教程
彩色水饺
彩色水饺
评分 8.6 2393 人做过
APP查看详细教程
奶香黑芝麻刀切馒头
奶香黑芝麻刀切馒头
评分 8.4 2020 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


简易糯米烧卖(附烧卖包法)
简易糯米烧卖(附烧卖包法)
评分 8.0 2312 人做过
APP查看详细教程
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
评分 8.6 6640 人做过
APP查看详细教程
玫瑰花馒头
玫瑰花馒头
评分 8.6 6068 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


生煎包
生煎包
评分 8.4 1747 人做过
APP查看详细教程
葱油椒盐花卷
葱油椒盐花卷
评分 8.2 3380 人做过
APP查看详细教程
最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
评分 8.6 3467 人做过
APP查看详细教程
快手红糖开花馒头
快手红糖开花馒头
评分 8.4 1156 人做过
APP查看详细教程
小鸡馒头
小鸡馒头
评分 8.6 1807 人做过
APP查看详细教程
蒸馒头
蒸馒头
评分 8.5 1569 人做过
APP查看详细教程